¿Cómo elegir el mejor filtro para la campana extractora?

Sin una campana extractora y sus filtros, su cocina estaría en bastante mal estado con grasa en las encimeras, gabinetes y pisos. Peor aún, el aire podría afectar negativamente la calidad del aire de su hogar y su salud.

Tipos de filtros de campana extractora

Los tres tipos más comunes son los filtros de deflectores, de malla y de carbón. Cada uno con funciones ligeramente diferentes, pero todos están hechos para mejorar la calidad del aire.

1. Filtro deflector de acero inoxidable

Los filtros deflectores de acero inoxidable están diseñados para cocinar a altas temperaturas. Estos filtros atrapan la grasa mientras ayudan al extractor a succionar humo, vapor y olores. Las ranuras dentro de los filtros están diseñadas para elevar las partículas pesadas de grasa hasta el filtro de la campana y cambiar la dirección del flujo de aire, evitando que caiga sobre su superficie de cocción y en su comida.

2. Filtro de malla de aluminio

Los filtros de malla de aluminio son excelentes para la cocina diaria y el uso medio. El filtro funciona utilizando dos capas de filtración: malla de aluminio y carbón activado. La malla de aluminio sirve como estructura de soporte para el carbón y ayuda a atrapar partículas más grandes como grasa y aceite. A medida que el aire es aspirado a través de la campana extractora y pasa a través del filtro, el carbón activado en el filtro absorbe cualquier olor, humo y otras toxinas antes de recircular el aire de regreso a la cocina.

3. Filtros de carbón

Los filtros de carbón se encuentran típicamente en campanas extractoras sin conductos y están hechos de material a base de carbono. Esto les permite filtrar contaminantes y desodorizar cualquier olor producido durante el proceso de cocción.

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¿Con qué frecuencia debo reemplazar los filtros de la campana extractora?

La frecuencia con la que reemplace los filtros de su campana extractora dependerá de la frecuencia con la que cocine, el tipo de filtro y las recomendaciones del fabricante. Como regla general, puede esperar reemplazar los filtros cada seis meses (excluyendo los filtros de carbón). Aquí hay algunos factores adicionales a considerar:

• Uso de la campana extractora: Si cocina a menudo y/o usa altos niveles de calor, sus filtros acumularán más grasa, humo y otras partículas. En ese caso, deberá cambiar sus filtros con más frecuencia que alguien que cocina solo unas pocas veces a la semana.
• Tipo de filtro: Debido a su proceso de purificación específico, los filtros de carbón no se pueden limpiar. En cambio, estos filtros deberán reemplazarse en un ciclo promedio de 2 meses más o menos, dependiendo de la frecuencia con la que cocine, o según lo considere necesario.
• Recomendaciones del fabricante: Asegúrese de revisar el manual de su campana extractora para revisar las recomendaciones del fabricante para el reemplazo.
• Inspección visual: Revise sus filtros en busca de acumulación de grasa y partículas. También busque desgaste y daños. Si los filtros parecen sucios, obstruidos o dañados, es hora de reemplazarlos.

¿Cómo limpio los filtros de la campana extractora?

Puede limpiar los filtros de malla, aluminio y deflectores de acero a mano. Tenga en cuenta que muchos filtros deflectores son aptos para lavavajillas, por lo que puede ahorrar tiempo al lavarlos en su próximo ciclo de lavavajillas.

Para limpiar los filtros a mano, comience retirándolos de la campana extractora según las instrucciones del fabricante. Luego, enjuáguelos bajo agua caliente. A continuación, sumerja los filtros en agua tibia y jabón para ayudar a descomponer cualquier residuo.

Después de haber remojado los filtros, preparará una solución de partes iguales de agua tibia y detergente suave para lavavajillas. Coloque la solución en un tazón u otro recipiente lo suficientemente grande como para contener los filtros. Sumerja los filtros en la solución jabonosa durante 15 minutos.

Después de 15 minutos, retire los filtros y use un cepillo o esponja no abrasiva para limpiarlos. Enjuague bien los filtros para eliminar cualquier resto de grasa y jabón. Puede secarlos con una toalla o colocarlos en un escurridor para finalizar el proceso de limpieza. Una vez secos, reinstale cuidadosamente los filtros.

Recuerde: los filtros de carbón no se pueden limpiar, por lo que deberá reemplazarlos según las recomendaciones del fabricante.

¿Qué filtro de campana extractora es mejor?

Todo se reduce a su estilo de cocina y sus necesidades. Los filtros de carbón son excelentes para los cocineros caseros que preparan comidas ligeras y no tienen conductos en sus cocinas. Aquellos a quienes les encanta saltear y probar platos complejos probablemente preferirán los filtros deflectores de acero inoxidable. Si hace un poco de ambos, puede que le guste un modelo con filtros de malla de aluminio. En última instancia, le recomendamos que primero seleccione la campana extractora que se adapte a la construcción de su cocina (es decir, con o sin conductos), diseño, tamaño y hábitos de cocina. A partir de ahí, puede comparar el tipo de filtros que vienen con cada modelo y reducir sus opciones.

¿No está seguro de qué modelo de campana extractora debe elegir? Consulte nuestra guía esencial del comprador, donde desglosamos todo lo que necesita saber antes de comprar.