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BLOG DE HAUSLANE

Comprender los extractores de campana, su potencia y sus niveles de ruido

La primera campana extractora se inventó hace 99 años, pero no se convirtió en un electrodoméstico estadounidense estándar hasta las décadas de 1950 y 1960. Eso significa que algunos de tus parientes vivos tuvieron que respirar peligrosos vapores de cocina cuando eran niños. Por supuesto, sus médicos estaban en la televisión recomendando sus cigarrillos favoritos, por lo que la contaminación del aire interior no era una prioridad.

Hoy en día, los propietarios de viviendas están comprometidos con una ventilación de cocina saludable, y elegir la campana extractora adecuada para tu hogar significa comprender algunos conceptos clave.

No tienes que convertirte en un experto de ninguna manera, pero obtener una comprensión básica de los ventiladores, las clasificaciones de CFM y el ruido que producen te ayudará a comprar una campana extractora que mantenga el aire interior limpio y haga de tu cocina el lugar ideal para preparar comidas sabrosas.

Comprendiendo los extractores de campana, desde el CFM hasta el ruido

¿Qué es un ventilador de campana extractora? (Sone vs. Decibelios)

Un ventilador de campana extractora es un ventilador motorizado que aspira el aire de la estufa y lo expulsa de la casa o lo filtra y recircula. Todo depende del tipo de campana extractora.

Las campanas extractoras con conductos expulsan el aire al exterior de la casa a través de conductos, mientras que las campanas extractoras sin conductos utilizan un complejo sistema de filtración. En cualquier caso, el ventilador es un componente clave de la campana extractora. Sin el ventilador, no se mueve el aire.

Existen diferentes tipos de ventiladores, desde axiales hasta centrífugos, pero nada de eso realmente importa a la hora de comprar una campana extractora. Lo que les importa a los propietarios es la potencia, la eficiencia y la cantidad de ruido que produce el ventilador. Todas estas cosas afectarán su experiencia al cocinar y su calidad de vida.


Potencia del ventilador y CFM

La potencia de succión de un ventilador se mide por la cantidad de aire que mueve a través de un espacio determinado durante un período de tiempo. La métrica para la potencia del ventilador en los Estados Unidos es Pies Cúbicos por Minuto (CFM), que es la cantidad de aire que puede pasar a través de un pie cúbico de espacio en un minuto.

Ahora bien, puede ser tentador asumir que cuanto mayor sea la potencia de succión, mejor será el ventilador, pero no es tan simple. Si bien los ventiladores más potentes tienden a hacer más ruido, en igualdad de condiciones, varios factores influyen en el ruido. Hablaremos más sobre eso a continuación.

Otra razón por la que un CFM más alto no es necesariamente mejor es que los ventiladores más potentes pueden requerir un filtro de aire de reposición para mantener la presión del aire en el hogar. Si necesita un filtro de reposición dependerá de los códigos de construcción de su ciudad y estado.

La conclusión es que querrá comprar el ventilador ideal para su cocina, y eso está relacionado con el tamaño y la potencia de su estufa. A continuación, explicaremos cómo determinar la clasificación mínima de CFM para su estufa.


Ruido y niveles de sone

Hemos escrito una publicación de blog en profundidad sobre el ruido y los niveles de sones, pero lo importante es entender que la escala de sones se utiliza para determinar cómo el oído humano percibe un nivel de ruido dado. A diferencia de los decibelios, que miden las vibraciones causadas por el sonido, el sone es una medida de la percepción auditiva.

La razón por la que tenemos dos medidas diferentes es porque el oído humano percibe las diversas frecuencias y sonidos de manera diferente, por lo que un sonido de decibelios más alto podría no parecernos necesariamente más fuerte. La puntuación sone tiene esto en cuenta. Aquí tienes una guía rápida de los rangos de sones para los niveles de ruido que podrías escuchar en tu casa.

Rango de sones para los niveles de ruido doméstico:

1 sone: El sonido de un refrigerador zumbando

2 sones: Una oficina tranquila u otro entorno profesional

3 sones: Una televisión reproduciéndose a un volumen cómodo

4 sones: Una conversación típica entre dos personas

5 sones: Una conversación más ruidosa y activa

6 sones: Un entorno de restaurante más tranquilo

7 sones: Tráfico ligero

8 sones: El sonido promedio del tráfico

9 –10 sones: Sonidos de tráfico congestionado

Mapa de Sones de Hauslane

Cuando compre una campana extractora, fíjese en el nivel de sones para diferentes ajustes. Muchas campanas extractoras potentes alcanzan un nivel de 10 sones en sus configuraciones más altas, aunque Hauslane utiliza la última tecnología para funcionar de manera más silenciosa en sus configuraciones máximas (alrededor de 8 sones o menos).

Las campanas extractoras de Hauslane también cuentan con ajustes de potencia variables, lo que significa que puedes reducir el ruido disminuyendo la potencia. Esta es una excelente opción porque tendrás la alta potencia disponible cuando estés preparando una comida que produzca mucho humo, y podrás reducir la velocidad tan pronto como termines.


¿Qué CFM necesita?

Ahora responderemos a la pregunta del millón: ¿cuánta fuerza de soplador necesita para su estufa? La fuerza mínima requerida para eliminar con éxito los humos de cocción de su cocina depende del tipo de estufa que esté utilizando (gas o eléctrica) y del tamaño de su cocina.

Estufas eléctricas

El cálculo para estufas eléctricas es simple. Extienda una cinta métrica a lo largo del ancho de su estufa. En otras palabras, cuando mire la estufa, mida la distancia total desde el borde izquierdo hasta el lado derecho. Necesitará 10 CFM por cada pulgada lineal.

Por ejemplo, si mide el ancho de su estufa en 36 pulgadas, necesitará un ventilador de 360 CFM como mínimo.

Estufas de gas

Las estufas de gas requieren un poco de investigación. El CFM mínimo requerido para las estufas se basa en Unidades Térmicas Británicas (BTU), que miden la velocidad a la que hierve el agua cuando el quemador está a su máxima potencia.

Busque en Google la guía del fabricante de su estufa para determinar el BTU de cada quemador, o busque una etiqueta en su estufa. Debe estar ubicada en la parte posterior de la unidad, dentro de la unidad o debajo de la campana. Sume el BTU de cada quemador, luego divida ese número por 100 para determinar los requisitos mínimos de CFM del ventilador.

Por ejemplo, supongamos que su cocina tiene los siguientes BTU para cada quemador:

Quemador #1: 14,000 BTU

Quemador #2: 14,000 BTU

Quemador #3: 8,000 BTU

Quemador #4: 8,000 BTU

 

Sume los BTU: 14,000 + 14,000 + 8,000 + 8,000 = 44,000 BTU totales

Divida el total por 100: 44,000 BTU ÷ 100 = 440

Requisito mínimo de CFM para su estufa de gas: 440 CFM

Campana extractora de doble montaje Hauslane PRO500 debajo del gabinete y de montaje en pared

Obteniendo lo mejor de ambos mundos

Como mencionamos anteriormente, los extractores más potentes (es decir, los extractores con CFM más altos) tienden a ser más ruidosos, en igualdad de condiciones. La buena noticia es que las cosas nunca son iguales en el mundo de las campanas extractoras porque hay otras formas de silenciar los sonidos producidos por un extractor.

En otras palabras, no necesariamente tiene que sacrificar potencia por reducción de ruido. Aquí hay cuatro factores que afectan el volumen de ruido de su extractor: tecnología, instalación adecuada, conductos y mantenimiento regular.

Tecnología de la campana extractora

Los ingenieros que diseñan campanas extractoras modernas han ideado formas asombrosas de amortiguar el ruido producido incluso por los extractores más potentes. Desde el diseño del ventilador hasta la carcasa de la unidad, las campanas extractoras de última generación como las que vendemos en Hauslane están diseñadas para reducir el ruido mientras maximizan el rendimiento.

Instalación correcta

La instalación adecuada de la campana extractora garantiza que su unidad funcione a plena capacidad minimizando el ruido. Una instalación deficiente, por otro lado, puede afectar tanto su eficacia como su capacidad para minimizar el ruido.

Conductos

El tipo de conductos utilizados para expulsar el aire de su hogar afectará el nivel de ruido. Los conductos flexibles tienen pliegues que absorben el sonido, y el sonido en las unidades debajo del gabinete se amortigua aún más con los gabinetes.

Si experimenta un ruido excesivo con su soplador actual, consulte estos consejos para solucionar el problema.

Mantenimiento regular

Mantener su campana extractora es clave para garantizar el rendimiento y mantener el ruido al mínimo. Si sigue los pasos de inspección y mantenimiento adecuados, una campana extractora de calidad reducirá la contaminación del aire interior durante muchos años. Si nota un ruido excesivo a pesar del mantenimiento regular, asegúrese de ponerse en contacto con un técnico calificado.

Todas las campanas extractoras de Hauslane vienen con un plan de garantía limitada de por vida, junto con una garantía de 2 años en las piezas; así que, si su campana extractora produce un ruido excesivo debido a un defecto de fabricación, háganoslo saber. Es raro, ya que las campanas extractoras de Hauslane están fabricadas con el máximo cuidado y precisión, pero le respaldamos si surge algún problema.

Comprar campanas extractoras silenciosas pero potentes

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Meet The Author

Calvin Ruan (roo-AHN) is the energetic entrepreneur and visionary behind Hauslane, a brand that is disrupting the premium kitchen ventilation category with 21st century technological innovations and a people-first approach to business.

As Co-Founder and CEO, his leadership has led to explosive growth for the company, which delivers premium kitchen ventilation hoods throughout North America and focuses on improving the cooking experience for home chefs through product design, customer service and education.