Cuchillo de chef de la serie Chef de 8" de acero de Damasco de primera calidad

• Cuchillo de chef artesanal profesional: rendimiento extremo, el mejor cuchillo de cocina utilitario con mínima resistencia al corte y un peso satisfactorio. Corta, pica y trocea todo tipo de alimentos. Perfectamente equilibrado, como una extensión de tu mano. Es el más esencial de todos los cuchillos utilizados en la cocina.
• Acero japonés extraordinario - HOJAS AFILADÍSIMAS - Acero japonés AUS-10 importado con 67 capas de acero inoxidable con alto contenido de carbono, cuenta con un núcleo de corte ultra afilado AUS-10V tratado térmicamente al vacío con una dureza Rockwell de 62+ - rendimiento extraordinario y retención del filo. 67 capas de acero inoxidable de alta calidad con alto contenido de carbono garantizan una resistencia, durabilidad y resistencia a las manchas excepcionales.
• Mango G10 de espiga completa negro de primera calidad - Espiga completa remachada triple al mango para un control preciso y también un mango G10 de grado militar superior con durabilidad de por vida y uso prolongado para no deformarse, no desteñirse, no encogerse, protección ambiental insípida.
• Rendimiento inigualable y extremadamente afilado: acabado a mano utilizando el método tradicional Honbazuke de 3 pasos, este Gyuto de 8 pulgadas tiene un increíble filo profesional de 12 grados por lado, ángulo de corte pulido a espejo que garantiza la máxima nitidez y seguridad, corte sin esfuerzo de carne, pescado (sushi), verduras, frutas y más, devolviendo la emoción a la cocina. La nitidez de primera calidad garantiza que tu movimiento de balanceo al picar se realice sin esfuerzo. Si quieres subir de nivel a chef ejecutivo, toma la decisión inteligente.